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No．0011-2004.3.19
からめFOOD通信
ヽ(*^▽^*)ノ
www.star-click.ne.jp/karame/
毎週金曜日24時頃発行
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読んで頂いて有難うございます。
からめ亭井上です。
最近、むしょうに眠たいのですが、これも季節のせいでしょうか。あと、旅行に１ヶ月ぐらい行ってきたいなぁとよく思います。皆様も今、むしょうになんか・・・というような事は、ありますか？
からめフード通信です。
★今回は、なぞなぞです。★（解釈は、一番下に）
大きくて右上にほくろのあるどうぶつは？
目次
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■①■
お店をだそう。＜第１話/はじめ＞
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□②□徳島のおいしいラーメン店
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■③■焼酎のお話⑩
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□④□作者の無駄ばなし
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■①■
お店を出そうと思うと意外と場所や中のつくり、近所の様子などいろいろと考える要素があります。これから、いろいろな実例や想像、聞いた話を元にお店を仮想で出すまでのお話をしていきたいと思います。年は、そうですね。30代位でしょうか。洋樹が主人公でお話をすすめていきたいと思います。いろいろな背景などは、そのつどわかってくるかと思います。なんで、お店を出そうと思った等もそのつど紹介します。どんな話になるかは、よくわからないのですが・・・
□②□
またまた、今日も近くに徳島の人が居たので徳島特集です。最近、徳島ラーメンも人気があります。その中でも特に徳島でおすすめのラーメン店です。
「いのたに」です。「徳島県徳島市西大工町4-25」にあります。値段等「いのたに」で検索してみて下さい。すぐ出てきます。
味は、こってり、あっさりです。こってりしたとんこつのような味もするんだけどあっさりとした醤油の味でもあり、後味の悪くない癖になる味です。
麺も歯ごたえがあり、スープと麺の加減がちょうど良く、あっさりこってりのおいしいラーメンです。
肉ラーメンとごはんで食べるのがグーです。
お店の雰囲気もラーメン屋さんらしくてこちらもグー
■③■
今回は、焼酎によくあう肴です。
「ガランツ」です。
どんな物かと言いますと鹿児島産のいわしを干した物です。頭から軽く焼いて食べるとおやじな感じがして、焼酎飲んでるーと思えます。
添加物が無い物がほとんどで天然のミネラルとカルシウムが豊富で自然派の焼酎とあのびみょーな苦味がよくあいどんどん飲めます。
□④□
最近、名古屋の文化の紹介のテレビ番組や雑誌の特集記事などを見ます。結構、変わっている的な紹介のしかたが多いように思うのですが、名古屋に長く住んでいたので当然と思う事によく驚かれたりします。例えば、喫茶店でコーヒーにおつまみが付いてきたりする事やなんでもみそをつけて食べる事などよく驚かれます。まぁ、良くも悪くも注目される事は、いい事ではないでしょうか。もうすぐ、万博もあることですし・・・
++++++++++++++++++++++++++答えです++++++++++++++++++++++++++
＜犬です。＞すぐ分かりましたか。
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